Head Chef - Urgent
Hotel Fajar Restaurant · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Hotel Fajar Restaurant sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran bintang 3 yang terletak di Deli Serdang, Sumatera Utara, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
Dengan posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik di kelasnya. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan, mengembangkan menu baru, dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas kami.
Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner terbaru.Mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan dalam kondisi baik.Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.Memiliki kemampuan untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner terbaru.Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan dalam kondisi baik.🛠️ Keahlian
<li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk memecahkan masalah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.</li>
Lowongan Terkait